Cercle Oenophile

23 novembre 2011

Hecht & Bannier chez Loulou

Les rencontres dans le monde virtuel (FaceBook et vente internet CavePrivée) se prolongeaient par la rencontre des vins de Grégory Hecht et François Bannier dans un sympathique bar germanopratin (et me permet d’employer cette adjectif fascinant) pour...

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Tags: Languedoc, Roussillon, Faugères, HechtBannier, Maury, Saint Chinian

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14 novembre 2011

Les Pétavins reviennent à Paris

Cette année, je ne suis vraiment pas allé aussi souvent dans les Alpes que je l’aurais souhaité. Je n’allais pas manquer en plus l’occasion de rencontrer les vignerons savoyards qui montent à Paris pour faire le promotion de leurs produits. Rendez-vous...

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Tags: mondeuse, savoie, magnin, roussette, chignin bergeron, Giachino, Gilles Berlioz, Michel Grissard, persan, Dominique Lucas

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11 novembre 2011

Les vignerons Lauréats sont sur une péniche

Avant le grand rassemblement du salon d’automne des Vignerons Indépendants Porte de Versailles, les péniches amarrées sur les bords de Seine voient défiler des groupes de vignerons qui souhaitent voir leurs clients parisiens dans des conditions plus privilégiées....

Posté par CyrilBasco à 23:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: corse, Languedoc, Corbières, Engarran, La Baronne, Torracia

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7 novembre 2011

Dégustation des vins de l’AVN : deuxième parisienne

L’année dernière j’avais été complètement déconcerté par ma confrontation au premier bataillon parisien de vins naturels. Avant de les prendre de front, j’avais adoré certains vins naturels sans savoir qu’ils en étaient, comme les Jurançon moelleux d’Yvonne...

Posté par CyrilBasco à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Colombaia, Ferme Saint-Martin, La Marche, Le Grain de Raison, Louis Grezes, Marcel Richaud, Mazel, Mouressipe, Vouette

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2 novembre 2011

Visite chez Thibault Liger-Belair

Toujours un privilège de profiter du peu de temps libre que Thibaut consacre à ses visiteurs passionés. Visite cette fois avec un couple de jeunes amateurs, déjà convertis aux vins de Thibault. En attente de CR

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Tags: bourgogne, Thibault Liger-Belair

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31 octobre 2011

Un petit re-tour dans les Alpes

Il n’y a pas si longtemps j’aurais consacré un WE prolongé de la Toussaint pour profiter des couleurs d’automne à marcher en montagne. Aujourd’hui, révélateur de l’importance pris par le vin dans mes activités, je rendais visite à deux vieilles connaissances:...

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Tags: mondeuse, arbin, savoie, magnin, roussanne, roussette, chignin bergeron, quénard, Jacquère

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29 octobre 2011

Passage chez Chauvenet-Chopin

Merci au Nuits au Grand Jour de m’avoir fait découvert les vins d’Hubert Chauvenet-Chopin. Depuis trois ans, je ne manque pas d’en ramener des Nuits Saint Georges. Aujourd’hui passage au domaine pour la première fois pour retirer une commande groupée...

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Tags: nuits saint georges, bourgogne, Chauvenet-Chopin

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24 octobre 2011

Vins du Monde, la tournée !

L’importateur français “Vins du Monde” a fait voyager aux trois coins de France les producteurs des quatre coins du monde dont ils proposent les vins. Je profitais de leur première escale parisienne pour aller gouter les vins chiliens que je vais retrouver...

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Tags: Espagne, Artadi, Artazu, Cycles Gladiator, Hahn, Julian Castagna, Michael Seresin, Montsecano, Pintia, Valderiz, Valdivieso, Vega Sicilia

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24 septembre 2011

Visite éclair chez Frédéric Mabileau et Thierry Michaud

Je profitais d’une grosse commande de Saint Nicolas de Bourgueil pour enfin me décider à rendre visite à Nathalie et Frédéric Mabileau à Saint Nicolas de Bourgueil. Tout amateur de Cabernet Franc de la Loire connait le nom de Mabileau. Il est de ces noms...

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Tags: bourgueil, saint nicolas de bourgeuil, Anjou, Frédéric Mabileau, Loire

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20 juillet 2011

Weinprobe, Deutschland, Mittwoch den 20 juli 2011

Petit clin d’oeil à Charles de CavePrivée qui passe ses derniers jours parisiens chez CavePrivée avant de rejoindre l’est oenologique européen. J’ai découvert les Riesling allemands et autrichiens grâce à ces dégustations. Une ouverture sur un style de...

Posté par CyrilBasco à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riesling, Allemagne, Jean Stodden, Jos Christoffel, Karl Erbes, Knipser, Maximim Grünhäus, Wolfer Goldgrube

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