Cercle Oenophile

15 juin 2011

Languedoc-Roussillon de toutes les couleurs chez Cave Privée

Dégustation chez CavePrivée dans leur nouvelle configuration: nouveau horaire (24h et 15 minutes plus tôt), nouveau local (15 minutes de marche en moins à la sortie du RER). La dégustation de ce soir était animée par Sébastien Pradal, caviste parisien...

Posté par CyrilBasco à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Borie la Vitarèle, Champs des Soeurs, La Liquière, Languedoc, Mas Laval, Roussillon, Sarda-Malet, Tour Vieille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2011

Bret brothers et la Soufrandière – Macon 2009

Après quelques années à se passionner pour le vin, je suis de plus en plus intéressé par les histoires que me racontent les vignerons. Et de plus en plus souvent le souvenir de ces histoires refait surface quand j’ai un verre de leur vin entre les mains....

Posté par CyrilBasco à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bret brothers, macon, Viré-Clessé, Pouilly-Fuissé, Pouilly-Vinzelles, soufrandière

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2011

Le 8ème marché de la Paulée des Vins de Loire à Chartres

Pour la deuxième année, Alain m’invitait sur ses terres à l’ombre de la cathédrale de Chartres pour partager notre penchant pour les vins de Loire. Dans la fraicheur encore matinale de la halle Billard, je croisais entre les stands la fine fleur de l’oenophilie...

Posté par CyrilBasco à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Yannick Amirault, bourgueil, Claude Lafond, Jo Landron, Philippe Tessier, Montlouis, Muscadet, Philippe Portier, Quincy, Reuilly

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 avril 2011

Dégustation éclectique au Basilic

Je profitais d’être sur Paris ce WE pour laisser une rapide recherche internet me mener au Basilic dans le quartier des grands corps d’état déserté le WE mais baigné de soleil. Plusieurs vignerons s’étaient rassemblés pour faire déguster leurs vins. Je...

Posté par CyrilBasco à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: provence, Jean-Baptiste Sénat, Mas Foulaquier, Minervois, Pic Saint Loup, Terres Promises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mars 2011

Salon des Vignerons Indépendants – Porte de Champeret – mars 2011

Un peu trop pris par le boulot qui fait bouillir la marmite, je n’ai pu me rendre que le samedi après-midi à cet événement, et je n’ai pu le préparer que dans la matinée pour me faire une liste des vignerons à voir. En dehors du simple plaisir de la dégustation,...

Posté par CyrilBasco à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sancerre, chablis, Saint Aubin, Bergerac, Bordeaux, Jougla, Ménetou-Salon, Saint-Chinian, Saint-Émilion, Vacqueyras

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2011

Autour de Châteauneuf du Pape avec caveprivée

Les températures de printemps en avance de quelques jours avaient détournées un certain nombre de dégustateurs des locaux en rez de jardin de Caveprivée pour retrouver quelques produits fortement alcoolisés de la fermentation du Grenache et autres autour...

Posté par CyrilBasco à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chateauneuf du pape, Usseglio, Vieille Julienne, Clos du Caillou, Oratoire Saint-Martin, Perrin et fils, Tardieu-Laurent, Viret

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2011

Les Nuits au Grand Jour – troisième édition

Pour la troisième année consécutive, j’étais sur les routes en même temps que le chassé-croisé sur l’A6 des vacanciers en mal de neige mais pour aller rencontrer les vignerons du village de Nuits Saint Georges rassemblés au salon des Nuits au Grand Jour....

Posté par CyrilBasco à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: faiveley, nuits saint georges, bourgogne, Chantal Lescure, Chauvenet-Chopin, Domaine des Perdrix, Lécheneaut, Thibault Liger-Belair

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mars 2011

Concours des Vignerons Indépendants 2011

Juste quelques mots pour archiver mes impressions de ma deuxième participation en tant que juré dégustateur au Concours des Vignerons Indépendants 2011. J’avais déjà participé au concours 2009. Cette année, Jérôme, un des dégustateurs les plus doués dans...

Posté par CyrilBasco à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, savoie, Muscadet, Anjou

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2011

Dégustation blanc et rouge de Provence chez CavePrivée

Amusant les collisions aléatoires entre les dégustations. La semaine dernière, j’organisais une dégustation de vins blancs du Rhône et Sud-Est pour mon club et me retrouvais le lendemain à juger les blancs du Rhône pour les Elus Vins Plaisir de B&D. Et...

Posté par CyrilBasco à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Henri Milan, Revelette, Bandol, Bégude, Mina et Jean-Paul Luc, bellet, provence

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2011

Concours Général Agricole des Vins 2011

Le WE d'ouverture du salon de l'Agriculture marquait aussi ma première participation en temps que juré au Concours Général Agricole des Vins. Ma pratique de l'animation de dégustations d'amateurs m'a toujours laissé dubitatif sur la possibilité de trouver...

Posté par CyrilBasco à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, savoie, bourgogne, chablis, cga

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > >>